الارتفاع الصاروخي لصادرات التوت الأزرق المصرية: تحدي للمغرب

يشهد قطاع التوت الأزرق المصري توسعًا سريعًا، مما يشير إلى منافسة متزايدة للمنتجين المغاربة. في عام 2025، تضاعف الإنتاج ليصل إلى 2100 طن، بينما قفزت الصادرات من 320 إلى 1450 طنًا. تسارع هذا الزخم في النصف الأول من عام 2026، حيث بلغت أحجام الصادرات 4902 طن، بزيادة تقارب 267 بالمائة مقارنة بالفترة نفسها من عام 2025. وارتفعت قيمة الصادرات من 10.29 مليون إلى 36.25 مليون دولار أمريكي. تستحوذ هولندا على 77 بالمائة من هذه الكميات، تليها المملكة المتحدة والنرويج.

تستثمر مصر بكثافة، مع مشاريع زراعية جديدة تمتد من 30 إلى 50 هكتارًا، وتصل إلى 300 هكتار لبعض المشغلين. يتركز الإنتاج بشكل رئيسي بالقرب من نهر النيل، تحت هياكل البيوت البلاستيكية. على الرغم من أن مصر يمكن أن تقدم التوت الأزرق قبل المغرب بأربعة إلى ستة أسابيع (يناير-مارس)، إلا أن ذروة صادرات البلدين تظل متشابهة، بين أبريل ومايو. تشمل التحديات اكتساب المعرفة وإدارة ما بعد الحصاد، وخاصة التبريد المسبق السريع واستمرارية سلسلة التبريد، وهي أمور ضرورية للحفاظ على الجودة في مواجهة درجات الحرارة المرتفعة. يؤكد هذا النمو المصري على أهمية مراقبة الفاعلين المغاربة لتطورات السوق وتكييف استراتيجياتهم.

📰 ملخص أعدته غرفة الفلاحة لجهة الشرق لمقال نشره FreshPlaza بتاريخ 10/09/2026. اقرأ المقال الأصلي ←
التعاونية المغربية مبروكة، فاعل رئيسي… النشرة الصحفية الفلاحية — 10/09/2026

مقالات أخرى

النشرة الصحفية الفلاحية — 10/09/2026
10 September 2026

النشرة الصحفية الفلاحية — 10/09/2026

النشرة الصحفية الفلاحية — 10/09/2026 ابتكار 1. المغرب يوسع أبحاث الذكاء الاصطناعي لمواجهة مخاطر الإجهاد المائي يعمل المغرب…