La palmeraie de Figuig constitue le coeur de la production dattiere de la region avec une SAU phoenicicole de 1 777 hectares et une production annuelle avoisinant 2 500 tonnes.

La structure varietale se repartit ainsi : Aissian (40%), Boufeggous (25%), Mejhoul (15%), Lkhelt (10%), Aziza (5%), Najda (5%). La variete Aziza est specifique a la Region de l’Oriental et prisee au marche international, notamment dans les pays du Golfe.

Avec des rendements pouvant atteindre 45 kg/pied en plantations modernes et des prix de vente de 30 a 200 DH/kg selon la variete et la qualite, la filiere presente des marges interessantes. Le prix des dattes Medjool en Europe atteint 11 a 14 euros/kg.

Produits derives : Sirop, pates, confiture, semoule et vinaigre de dattes.

Source : Etude CAGOR – Diagnostic des filieres emergentes