تشكل واحة فجيج قلب الإنتاج التمري بالجهة بمساحة 1,777 هكتار وإنتاج سنوي يقارب 2,500 طن.

التركيبة الصنفية: عيسيان (40%)، بوفقوس (25%)، المجهول (15%)، الخلط (10%)، عزيزة (5%)، نجدة (5%). صنف عزيزة خاص بجهة الشرق ومطلوب في الأسواق الدولية وخاصة دول الخليج.

بمردودية تصل إلى 45 كغ/نخلة وأسعار بيع من 30 إلى 200 درهم/كغ، تقدم السلسلة هوامش ربح مهمة. يصل سعر تمور المجهول في أوروبا إلى 11-14 أورو/كغ.

المنتجات المشتقة: شراب، عجائن، مربى، سميد وخل التمور.

المصدر: دراسة الغرفة الفلاحية لجهة الشرق