La Region de l’Oriental recele d’immenses nappes de romarin a Jerada, Debdou, Bouarfa et Talsint. Cout de revient: 4,5 DH/kg, prix de vente: 6,5 DH/kg, huile essentielle: 400-800 DH/litre. Un flacon de 5 ml de romarin Bio en France = 5,9-11,6 euros.
Autres especes : Fenugrec, Nigelle, Anis, Carvi.
Source : Etude CAGOR